Koud/Warm Diner-Buffet Superieur
- Prijs €32,50 p.p (vanaf 25 personen)
Koud/Warm Diner-Buffet Superieur
Stokbrood met kruidenboter
Kop verse groentensoep of tomatensoep
Rauwkost salade bestaande uit o.a.:
Komkommer, tomaatjes, uitjes, augurkjes, paprika met diverse bijpassende dressings
Huzaren salade met o.a.:
Plakjes ham gevuld met asperge, diverse fijne vleeswaren, als paté, kalkoen, fricandeau en rosbief afgewerkt met verfijnde mayonaise en halve eitjes, gegarneerd met o.a.: tomaatjes, zilveruitjes, sla, maïs en augurkjes.
Zalm salade met o.a.:
Gekookte mosselen, makreel, garnaaltjes, haring
diverse vissoorten en gerookt zalm
Kartoffel salade, luxueus gegarneerd met komkommer en peterselie
Smakelijk Kaasplateau met diverse heerlijke binnen- en buitenlandse kazen
Superieure getrancheerde Zalmzijde, fijn afgegarneerd met kappertjes en dille
Schalen met :
-Hollandse Nieuwe Haring
-Feestelijk opgemaakte halve eitjes
-Asperge gerold in slagersachterham
-Haricot-vert gerold in gerookt spek
-Hollandse Garnalensalade
Broodassorti met room en kruidenboter
Warme Spijzen:
Mediterane visschotel
Heerlijke Beenham in Champignon-Roomsaus
Chickenwings
Pittige Gehaktballetjes
Oriëntaals gekruide kipsateh in saus
Witte Rijst
Vers gebakken steakhouse patat-frites
Bijbehorende sausen
Consumpties exclusief
