Koud/Warm Diner-Buffet du Chef
- Prijs €27,50 p.p (vanaf 25 personen)
Koud/Warm Diner-Buffet du Chef
Stokbrood met kruidenboter
Kop verse groentensoep of tomatensoep
Rauwkost salade bestaande uit o.a.:
Komkommer, tomaatjes, uitjes, augurkjes, paprika met bijpassende dressings
Huzaren salade met o.a.:
Plakjes ham gevuld met asperge, diverse fijne vleeswaren, als paté, kalkoen, fricandeau en rosbief afgewerkt met verfijnde mayonaise en halve eitjes, gegarneerd met o.a.: tomaatjes, zilveruitjes, sla, maïs en augurkjes.
Zalm salade met o.a.:
Gekookte mosselen, makreel, garnaaltjes, haring
diverse vissoorten en gerookt zalm
Kartoffel salade, luxueus gegarneerd met komkommer en peterselie
Warme Spijzen:
Mediteraanse Visschotel
Pittige Gehaktballetjes
Oriëntaals gekruide kipsateh in saus
Witte Rijst
Vers gebakken steakhouse patat-frites
Bijbehorende sausen
Consumpties exclusief
