Prijs € 32,50 p.p (vanaf 25 personen)
Stokbrood  met kruidenboter
Kop verse groentesoep
Rauwkost saladebuffet bestaande uit o.a.:
Komkommer, tomaatjes, uitjes, augurkjes, paprika met diverse bijpassende dressings.
Huzaren salade met o.a.: diverse fijne vleeswaren, en luxe garnering
Zalm salade met o.a.:  diverse vissoorten en luxe garnering
Kartoffel salade, met luxe garnering
Kaasplateau met diverse binnen- en buitenlandse kazen toast, stokbrood, vijgenbrood en compote
Superieure getrancheerde Zalmzijde, gegarneerd met kappertjes, dille en ui
Schalen met :
-Hollandse Nieuwe Haring
-Feestelijk opgemaakte halve eitjes
-Asperges gerold in slagersachterham
-Haricot-verts gerold in gerookt spek
-Hollandse Garnalen
Broodassorti met room en kruidenboter
Warme Gerechten :
Vers gegrilde zalm mootjes
Beenham in Champignon-Roomsaus
Hot Chickenwings
Pittige Gehaktballetjes
Oriëntaals gekruide kipsateh in pindasaus
gegrilde kipfilet blokjes in zoetzure saus
Spare ribs
Warm Groentegerecht
Witte Rijst
Vers gebakken steakhouse patat-frites
Bijbehorende sausen

Consumpties exclusief